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羊肉火锅加盟?这样做让加盟更有价值

2020-08-19

  很多人都觉得创业选羊肉火锅加盟不好做,也有很多人觉得火锅行业赚钱比其他行业快,这就叫付出与收获是对等的。做餐饮的确难,前期投入也比较大,人也比较累,但也并不是每个人都能找对努力的方法,方法不对,门店经营就会更累,今天九府羊就来为大家讲讲怎样让加盟更值得。

  有一个词叫做:试错。人在经验不足的情况下,成本有限的情况下,没办法针对自己的目标做特别多的尝试,也不一定能达到自己的目的。简单的说,就是没那多钱去尝试这样开店、那样开店。

  所以很多人为了减少试错成本,就会选择品牌加盟。选择加盟品牌,就需要付一笔加盟费,只不过,这笔加盟费不仅包括了试错费,还有品牌方为加盟商门店各种扶持的服务费。这笔钱,有些人觉得并不想花,或者是觉得太贵。

  其实这笔费用,只要花得值,便宜点贵点都是其次,能让门店有特色、有竞争力才更重要。花得值的前提就是,选个好品牌,有实力的品牌。这类品牌的加盟费稍贵,但是对门店产生的价值会更高。给大家分享下怎样选加盟费花得值的品牌?以羊肉火锅加盟为例。

  1.看品牌实力

  让强大的运营团队和成熟的管理体系,来帮助没有经验的人开店,是非常有必要的。再加上品牌方自建基地的标准化的底料生产、线上商城+线下门店同步经营,才能打造有足够市场竞争力的门店。这种品牌所属的公司,至少是做加盟经营了5年以上,才能有相当的实力。

  2.尝火锅味道

  羊肉火锅店的菜品算不上稀珍,市场上都有,只有标价上区别,所以主要还得看羊肉的品质。羊肉味道则是一个羊肉火锅品牌发展的根本,因为很多火锅品牌,都是刚开始就一家店,这家店味道好、生意好,才会开第2家店、加盟店这些。

  味道是餐饮门店立店的根基,招加盟品牌,一定要尝他们火锅底料的味道,好的火锅底料,烫煮食材两个小时左右,味道依然不会减淡。还有一点就是定制化,根据门店选址周围的人群口味,偏咸、还是偏辣、还是偏淡等等,根据这些口味来调整,而且味道依然不错,那就说明这个品牌的底料很不错。

  3.看门店人气

  在去品牌方已有门店品尝味道的时候,也可以看看门店的生意如何,来吃火锅的人多不多,高峰期持续多长时间等等。还有通过线上的渠道了解品牌、门店的口碑,味道和服务,包括一些经营状况都能看出来一些。

  4.看运营服务

  就是因为没有经验,所以才考虑品牌加盟,品牌方能提供的服务支持,对于开店来说,就非常重要。在考察期间,一定要询问清楚,开店的大致流程有哪些,品牌方能给到的服务、指导有哪些,是否有对门店人员的操作培训、运营理论培训等等,还有就是开店之后,如果门店后期遇到了难题,能找谁解决之类的。

  九府羊认为找个好品牌才能让门店更高效、快速的运作,这样,这笔加盟费才算花得值

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